Food

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Ho conosciuto Alessandra Ferramosca qualche anno fa, è stato un incontro fugace che però ha lasciato il segno. Da allora non ho mai smesso di “seguirla” e guardare attraverso i social la sua crescita professionale e personale. Alessandra è una cuoca itinerante salentina che cucina, promuove e organizza eventi che raccontano il Salento attraverso i suoi luoghi e prodotti. Alessandra in cucina dona alle antiche tradizioni salentine un tocco di modernità non solo nel gusto ma anche nella presentazione dei piatti e afferma: ‹‹Nelle mie pietanze ogni prodotto ha una sua identità e deve poter emergere creando quella combinazione culinaria in grado…

  Una delle domande più frequenti è: "Cosa si mangia in Congo?". 

Un giorno Alice arrivò al bivio sulla strada e vide lo Stregatto sull’albero. “Che strada devo prendere?” chiese. La risposta fu una domanda: “Dove vuoi andare?”

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